霉菌毒素,聽(tīng)這名字就知道不是什么好東西。霉菌毒素是霉菌在農(nóng)作物和農(nóng)產(chǎn)品中產(chǎn)生的一系列有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物,是自然發(fā)生的最危險(xiǎn)的食品污染物之一。霉菌毒素通過(guò)被其污染的食品或飼料進(jìn)入人和動(dòng)物體內(nèi),引起人和動(dòng)物的急性或慢性中毒,損害機(jī)體的神經(jīng)組織、造血組織、皮膚組織、肝臟及腎臟等,主要表現(xiàn)在神經(jīng)和內(nèi)分泌紊亂、免疫抑制、肝腎損傷、影響生育甚至致癌致畸等方面。
現(xiàn)在大的飼料和養(yǎng)殖企業(yè)都會(huì)按照國(guó)家規(guī)定嚴(yán)格控制幾種常見(jiàn)霉菌毒素的含量。因?yàn)閯?dòng)物吃了有毒飼料會(huì)中毒,毒素還會(huì)在體內(nèi)累積和轉(zhuǎn)化,最終被人類(lèi)消費(fèi)后殃及人體健康。一些小的養(yǎng)殖企業(yè)或者養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有相應(yīng)的檢測(cè)條件,甚至有些根本就不知道飼料里面還有這種東西,自然也就不會(huì)控制毒素的含量了.
極安測(cè)推出的霉菌毒素檢測(cè)儀,包括快速檢測(cè)卡等檢測(cè)工具可以快速、簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、定量的測(cè)定各種飼料原料及成品飼料等樣品中霉菌毒素的含量。樣品前處理過(guò)程簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,只需一步加樣,且結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印,為霉菌毒素的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)提供了一種全新的技術(shù)手段,適用于各類(lèi)原料收儲(chǔ)、糧油加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。
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